CESPM PROMUEVE USO OBLIGATORIO DE TRAMPAS DE GRASA EN COMERCIOS DE ALIMENTOS

MEXICALI, B.C., A 08 DE ABRIL DEL 2025 (CNR).–El director de la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Mexicali (CESPM), Armando Carrazco, informó que continúan los trabajos de acercamiento con organismos ciudadanos para reforzar la difusión sobre la obligación de los comercios del giro alimenticio de instalar trampas de grasa en sus salidas de agua.

Carrazco explicó que esta medida tiene como propósito prevenir la obstrucción del sistema de drenaje sanitario, ya que la acumulación de grasas y aceites puede provocar serias afectaciones a la infraestructura y generar derrames o malos olores en la vía pública.

Asimismo, destacó que CESPM ha iniciado una campaña de sensibilización en conjunto con cámaras empresariales y asociaciones civiles, para fomentar el cumplimiento de esta disposición, que forma parte de los reglamentos municipales.