CLAUSURAN DOS LOCALES DE COMIDA EN MEXICALI POR INCUMPLIR REGLAMENTOS AMBIENTALES

MEXICALI, B.C., A 08 DE ABRIL DEL 2025 (CNR).–El director de Protección al Ambiente del Ayuntamiento de Mexicali, Tomás Hernández, dio a conocer que dos establecimientos dedicados a la venta de alimentos fueron clausurados durante los primeros meses del presente año por violar los reglamentos ambientales municipales.

Entre las principales faltas detectadas se encuentran el manejo inadecuado de residuos grasos y la falta de trampas de grasa en sus sistemas de desagüe, lo que representa un riesgo tanto para la salud pública como para la infraestructura del drenaje sanitario.

Hernández puntualizó que estas acciones se enmarcan dentro de las labores de inspección y vigilancia ambiental que realiza la dependencia, y aseguró que continuarán los operativos para garantizar que los comercios del giro alimenticio cumplan con las normas vigentes.

Finalmente, exhortó a los propietarios de restaurantes, fondas y puestos de comida a regularizar su situación y colaborar con las autoridades para prevenir sanciones o clausuras futuras.